Diseño de jardines chinos
Tradicionalmente, los jardines chinos eran creados por escritores, eruditos y aristócratas. Los funcionarios de alto nivel, solicitaban estos jardines como refugio privado en los que, después del duro día de trabajo, podían retirarse a trabajar en sus artes, como la caligrafía o la pintura. La idea era diseñar un jardín que evocara el amplio mundo natural. Las panorámicas, los lechos de flores y las líneas rectas eran impensables. El diseño del jardín era un verdadero desafío debido al espacio limitado y la escasez de fondos. Y la falta de dinero fue lo que hizo que se tardara 28 años en completar el Yuyuan Garden. Sin embargo, los resultados fueron muy gratificantes. Pasee por los caminos para explorar los numerosos secretos del jardín. Use su imaginación y las formaciones rocosas se convertirán en montañas, los modestos bambús y pinos en legendarios bosques y los estanques en los mares del mundo. Las rocas del jardín deben ser duras e irregulares, con pequeños agujeros. Así, al lavar las rocas, los agujeros crean salpicaduras en todas las direcciones. Las hojas y las flores cambian de color en cada estación, ofreciendo diferentes imágenes del jardín.
Rituales del té en el agua
Cerca de la entrada al Yuyuan Garden se encuentra la casa de té más antigua de Shanghai: Casa de té Huxinting. El acceso a la casa de té es bastante peculiar, para llegar hay que cruzar un puente en zigzag sobre un estanque. De acuerdo con las creencias tradicionales, los malos espíritus pueden perseguir a las personas. Como estos espíritus solo pueden moverse en línea recta, no podrán seguir a nadie a través del puente en zigzag. Llegue imperturbable a la casa de té donde podrá probar uno de los numerosos tés chinos. Guarde algo de apetito para un delicioso aperitivo del bazar cercano. Querrá tener hambre cuando visite los múltiples puestos de delicatesen chinas como los bollitos y los fideos con ternera en salsa de soja.
